Prima Donna forte lagres længst, hvilket giver en kraftig og lidt smuldrende konsistens med en let sødlig smag. Osten er kendetegnet ved sine klart synlige proteinkrystaller, et kendetegn for Prima Donnas unikke modningsproces og engagement i den højeste kvalitet.
Energi | 1734 kJ / 418 kcal |
Protein | 30.2 g |
Kulhydrater (heraf sukkerarter) | 0,1 g (< 0,1 g) |
Fedt (heraf mættet) | 33 g (20.8 g) |
Salt | 1,5 g |
Mælk, naturligt laktosefri (laktose <0,1 g/100 g)
Glutenfri
Vegetarisk
Opbevar osten i køleskabet, helst i en særlig osteskuffe eller i en lukket beholder for at forhindre udtørring og lugtoverførsel. Pak helst osten ind i husholdningsfilm eller ostepapir for at bevare friskheden.